《食全食美》[食全食美] - 第13章 滷肉(2)

這不是明搶嘛!」
「分明是看人家買賣好,紅了眼。」
那婦人將兩手一掐,宛若鬥雞,直接把槍口對準圍觀者,「誰說的?誰說的?哪個放屁!」
眾人被她噴濺的唾沫星子嚇得夠嗆,風吹麥穗般向外退去。
那男人卻盯着師雁行她們的騾車看個不停。
不是說只是江州車麽,怎麽今兒來了騾車?
看來是真賺錢!
這買賣他們還真就搶定了!
江茴在車裏氣得夠嗆。
魚陣雖小,卻也意識到不是好事,鼓著腮幫子氣呼呼道:「壞人!」
不許她們賣菜菜的都是壞蛋!
雙方正鬧得不可開交,忽聽外面有人喝道:「吵什麽?都散了,散了!」
眾人下意識往外看去,沒看清臉呢,只瞥見來人身上的皂色掐紅邊差役服,先就怯了三分,立刻讓出一條路來,又離得遠了些。
師雁行抬頭一看,這不昨兒那位年輕衙役麽?
對方飛快地看了她一眼,分明認出來了,只故作威嚴地對那對夫婦喝道:「鬧甚麽!」
尋常百姓最怕見官,只一個照面,夫妻倆就蔫嗒嗒的起來,一張嘴,柔聲細氣地起來。
「沒,沒什麽……」
「沒什麽我大老遠就聽見你們罵街?!」那衙役年紀不大,威風不小,看上去就很不好惹,「別以為這裏是自家,真當鎮上沒人管了?」
那夫婦被罵得直縮脖子,又丟人,恨不得找個地縫鑽進去。
衙役罵完,又問究竟什麽事。
那男人一咬牙,說想在這裏做買賣,誰知那刁老婆子不讓。
劉大娘一聽,才要開口,卻見那衙役一抬手。
「胡說八道!前兒我都瞧見了,分明是人家這娘們兒幾個早就來了的,知不知道什麽叫先來後到?」
其實他們晌午根本不巡街,瞧見個屁!
那對夫婦:「……知道。」
「知道了還不走?」那衙役掄著胳膊往外一划拉,很有些看不上的意思,「這麽大這麽長一條街,那裏、那裏、那裏不是地兒?非過來搶人家的,這是什麽道理!」
眾人看足了熱鬧,紛紛出聲叫好。
那對夫妻漲得滿面通紅,不敢再鬧,灰溜溜推著江州車跑到斜對面去了。
眾人轟然叫好,那衙役十分受用,又不好表現出來,乾咳一聲,勉強壓住上揚的嘴角,學著自家頭兒的派頭擺擺手,「散了吧,都散了,不許鬧事啊。」
眾人一散開,江茴就抱着魚陣跳下車來,和師雁行一起行了個禮,「多謝差爺。」
那衙役又變得不好意思起來,摸摸鼻子,「別多禮,行了,你們快開張吧,快到飯點兒了。」
師雁行又道謝,「差爺怎麽這會兒來巡街了?」
不是說只有早晚兩趟麽?
那衙役見她們幾個女人提桶費勁,乾脆一手一個,直接將菜桶拎下來,聞言笑道:「頭兒打發我過來瞧瞧。咦,怎麽這麽香!」
師雁行噗嗤一笑,打開那滷肉的盒子,「這是滷肉,今兒頭一天賣,要不您在這裏吃了再走?」
今天滷肉帶的不多,她就從「父親」生前做的一大堆木器裏面挑了個嚴實的厚盒子,大小正好。
蓋子一開,宛如實質的濃香裹挾著熱氣滾滾襲來,幾乎將那衙役掀翻一個跟斗。
他砸吧下嘴,感覺哈喇子都快下來了。
乖乖,他也不是沒吃過好東西,可這,這也太香了吧?!
上月老頭子做壽時燉的大肘子有這麽香嗎?
沒有!
絕對沒有!
紅棕油亮的一汪濃汁中間整整齊齊碼著幾排肉塊,俱都被染成同樣美麗的色澤。
陽光映着油光,恰似豐腴的美人,越發動人。
那肉想必下了十分火候,這姑娘的手輕輕一動,肉塊們便也顫巍巍抖起來。
晃悠悠,晃悠悠……
一滴濃湯順著肉塊淌下來,那衙役的喉頭禁不住滾了下,「怎麽賣,給我來幾塊……」
對不住了,頭兒,諸位兄弟!
我先吃了再說!
師雁行笑道:「您肯嚐一嚐就是給我們面子了,要什麽錢呢?」
那衙役瞅了她一眼,突然意義不明地笑了。
「我不差這點兒,犯不着做那樣沒臉沒皮的事。」
小孩子家家的,做什麽這般油滑!
師雁行一怔。
那邊江茴見對方堅持,吞吞吐吐說了價格:
三文錢一塊。
這個價格絕對會令絕大多數食客望而生畏。
一斤肉才多少錢啊,這麽一小坨,竟就敢要三文?
「但是真的好吃的,我們加了很多油,還有各色大料並白糖,都是上好的,成本太高了,不過差爺,今兒我們才賣……差爺?」
然而對方根本沒聽進去。
「啊?」那衙役嘶溜了下口水,如夢方醒,「你說什麽?罷了,多少錢?先來兩塊再說!」
一聽三文錢一塊,他竟直接從荷包裏抓出來一把,也不細數,「給我隨便弄個大碗菜,剩下的都要滷肉。」
江茴被巨大的驚喜砸暈了,還在發懵,師雁行卻已注意到他的錢袋:
緞面的。
這是她穿越以來見到的第一份綢緞料子。
錢袋這種私密的物件肯定不是衙門標配,看對方花錢的痛快勁兒,可見他的家境一定非常不錯!
感情人家是真的不差這點兒啊!
有錢萬歲!
那衙役端了碗,二話不說先往嘴巴裏塞了塊滷肉,一口下去,感動得眼淚都快流出來。
這是什麽人間美味!
肥肉燉得稀爛,僅維持着形狀,舌頭一抿就化了。
瘦肉柔嫩多汁,浸滿汁水,鹽津津甜絲絲……
爹啊,您老人家做壽時有這個菜多好!
等會兒,他老娘的生日還有多久來著?
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