多豬下水做什麽？明兒就全都餿了。」
肖紅見她恨不得讓自己把豬下水退回去的樣子，趕緊拉着她低聲道：「噓，奶奶教我做過這些，可以弄成滷味掙錢，就是收拾起來麻煩點。」
肖芳一臉懷疑：「你真的會？我怎麽不知道奶奶還有這手藝？要是弄不好，費錢費工夫費柴火。」
「以前奶奶總是擔心做買賣被人笑話，」反正奶奶已經去世，現在死無對證。
肖紅也不怕被人揭穿：「但是這是外太奶奶家的手藝，肯定能掙錢的。」
她肯定是要拉她入伙的：「趁著暑假，咱們辛苦點，就能把學費和零花錢都掙出來了。」
肖芳聽了很心動：「行吧，那咱們就試試。」
先前看她那麽爽快的花錢，到底也刺激到她了。
肖紅把麻袋放在邊上，四處一張望：「那我再去買一些香料。」
菜市場裏只有桂皮八角這些簡單的調料，她想要的香料還買不齊，最後還是去藥店裏買到了丁香，茴香，陳皮，柏葉，草果這些。
又買了小蘇打和散裝白酒。
她今兒出來的時候帶了一百塊錢，原本也覺得夠多了。
但是麥乳精和小白鞋就花了將近七十元，香料也不便宜，她又買的多，最後還把肖芳剩下的幾塊錢也都花完了。
姐妹三口袋空空的騎著單車往家趕。
等她們到家的時候，也已經是十點多了。
蔬菜早上就已經摘回來了，簡單的收拾了一下，燕燕燒火，肖芳掌勺，肖紅就去收拾那些豬下水。
她們家邊上就有小溪，只要把豬下水裝在背簍裏，放到溪水裏，再用木棍攪，就能沖洗掉一些味道。
肖紅蹲在樹下，用筷子把大腸翻過來，把油脂和臟汙清理乾淨，那味道實在是很沖，很刺鼻。
說真的，肖紅一開始不願意做滷味的生意，就是因為清洗豬大腸實在是太痛苦了。
偏偏現在她想讓家裏人支持自己，也就只能先做出來，等大家嚐到味道了，那就不會怕自己是白費力氣，也會有人來幫自己了。
反正她的打算是讓媽媽給自己收拾豬下水，等自己掙到點錢，去上學前，就把這門生意交給媽媽。
這雖然辛苦了點，但肯定比種地養雞鴨能掙錢。
不過這門生意能不能長久也不好說，因為鎮上就兩家肉攤，要是有人眼紅她們這生意，爭搶著要豬下水，那自家怕是要另找出路了。
現在做生意的人不多，一是老思想，覺得做生意丟臉。
二是做生意要本錢，大家都擔心血本無歸。
其實八三年後，做生意的人大都是能掙錢，是第一批萬元戶。
但是他們這地方離城市偏遠了點，人們也更保守了些。
按着她記憶中，還要過兩年街上才會熱鬧起來。
幸虧肖紅記憶中做生意的門道不少，只要這次能掙到錢，趙叔叔和媽媽就會接受自己另外的建議。
比如說去鎮上開個店，靠近學校可以賣文具，靠近車站可以開家小飯店，掙得肯定比種地多。
不過那生意就不像是現在滷味小打小鬧，是要投錢進去才能看到收益。
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