《作為龍,組織派我守海[種田]》[作為龍,組織派我守海[種田]] - 第23章 第 23 章

鼬鯊給葉雪衍留了大半條魚,其中還有內臟之類,所有肉加起來,起碼有五六百斤。
這麽多肉,葉雪衍吃不完。
他也沒有從鼬鯊口中搶糧的意思。
割了兩盆肉跟一大塊魚肝下來,葉雪衍轉頭對大家說道:「割這些肉基本就差不多了吧?」
越觀今他們沒意見:「行啊,都隨你。那剩下的肉怎麽處理?」
葉雪衍想了一下:「還給它?」
這時,專家忽然在一邊開口,請求道:「能不能把剩下的肉切下來還給它,然後把骨頭架子留着,讓我們做一個標本?」
葉雪衍回頭看。
專家推了推眼鏡,說道:「也不白要它的獵物,我們拿其他魚肉或者畜肉換。」
根據相關法律法規,這種死去的魚被衝到岸上,人類是可以把它做成標本。
葉雪衍思考了一下,答應下來:「也行,那我把剩下的肉剔下來還給它,骨頭架子則由我們拖走。」
死去的鼬鯊的死因應該是腹部被撕開,失血過多。
它的骨架幾乎沒有受到破壞,葉雪衍游在海裏,艱難地將一塊又一塊的肉割下來。
每割一塊,他就用力拋給在海裏遊動的那條鼬鯊。
那條鼬鯊有些奇怪地看着他,等他拋了兩次才反應過來,他不需要那麽多肉,這是在還給自己。
鼬鯊也沒猶豫,直接抬頭接住他跑過來的肉,抬頭咽下肚子裏,然後把邊上的肉也一起叼來吃了。
葉雪衍一邊切一邊拋。
幸好他拿的那把刀足夠鋒利,切起肉來幾乎不費吹灰之力,要不然光是切那麽多肉,他就得累死。
死去的這條魚足有五米多長,比起眾多巨型海洋生物,它也不算太大,然而上面的肉非常多。
葉雪衍花了快一個小時才把肉基本剔乾淨。
肉剔到最後,那條鼬鯊根本不接葉雪衍拋出去的肉了,不知道是吃飽了還是吃膩了。
葉雪衍知道鼬鯊也有過度捕獵的習慣,它可能確實吃不了那麽多,於是不再扔給它,將剩下的幾十斤肉一起拿上岸。
扔給它也是浪費,不如留着給他們自己打打牙祭。
在葉雪衍切肉的過程中,大家站在岸邊一直緊張地看着那條鼬鯊。
他們還調來了□□,一旦那條鼬鯊有攻擊的趨勢,他們就會將那條鼬鯊麻醉。
幸好他們想像中的一切都沒發生,整個過程很順利。
葉雪衍的衣服褲子上全是血,整個人也疲憊得不行,他轉頭對專家說道:「肉剔好了,可以安排吊車等工具過來用這條魚的骨架子了。」
「辛苦了。」專家笑道,「近年來,想獲得這麽完美的鼬鯊骨架可不容易,我們都是沾了你的光。」
葉雪衍擺手,看着海裏游著的鼬鯊:「也是之前大家發現了這傢伙並讓我過去救助,我們才締結了緣分。」
越觀今在旁邊催促道:「還是以後再聊吧。雪衍你快上來,回家換一套衣服,再好好休息一下。」
葉雪衍點頭:「那行,剩下的你們處理。等會兒來我家吃午飯,這麽多魚肉,我一個人也吃不完。」
聽葉雪衍這麽說,旁邊等著的研究人員們眼睛一下就亮了。
他們都聽說過鼬鯊的肉特別好吃,究竟是什麽味道,鼬鯊那麽少,他們之前沒機會嚐到,現在倒可以嚐一嚐。
這麽新鮮的鼬鯊,味道肯定非常不錯。
大家這麽想着,統一看向越觀今。
那殷切的目光,哪怕不需要說話,越觀今也知道他們想要什麽。
民意如此,越觀今不反對:「那行,大家先幫忙幹活,幹完活後再一起去吃鼬鯊肉。」
這鼬鯊算是他們從海裏撿的,按他們這裏的法律,吃也是不違法的。
「好嘞!科長您說什麽就是什麽。」研究員們立刻擼袖子,「我們都聽您指揮。」
這裏有一條剛被殺好的鼬鯊,哪怕不是上面吩咐,他們也非常感興趣。
上面吩咐下來,他們幹活就更光明正大了。
葉雪衍完全沒被身後熱火朝天的氣氛感染,他現在滿心疲憊,就想回去洗頭洗澡,好好泡一下。
今天早上過得實在太刺激了。
越觀今讓葉雪衍趕緊回去:「你先回去歇著。等會我們把肉帶回去,順便把配菜給你送過去。對了,除了普通的醬油和山葵之外,你還需要什麽別的調料嗎?」
葉雪衍想了想:「我要做鼬鯊肉刺身,煎炙鼬鯊肝,鼬鯊煲……大概就是這三道菜了,至於要什麽調料,你問一下懂行的人,看着給我買吧。」
越觀今笑容可掬:「行,你趕緊回去休息,等會兒我們就過來了。」
葉雪衍揮揮手,自己轉身往家走。
他回到家的時候,太陽已經出來了。
海獺正趴在院子裏,百無聊賴地玩皮球。
還沒看見他的身影,海獺先聞到了他身上的血腥味,眼睛一下就亮了,豎起上半身,轉頭看他:「嗷嗷。」
葉雪衍剛打開院子的大門,被它吵得有些頭痛:「你嗷什麽嗷?讓開,我要進去洗澡。」
海獺跟着他屁股後面:「嗷嗷——」
葉雪衍:「別嗅了。是有吃的,等會送過來。哎,不許咬我褲腳——」
這句話說晚了,海獺已經咬住了他的褲腳,用力一撕,直接將他半截褲子撕下來,津津有味地吮吸著沾了血的褲子,品嚐鼬鯊血液的味道。
葉雪衍褲子都快被這傢伙扒下來了。
他一隻手提着褲腰,轉頭無奈地看了這傢伙一眼,彈了它腦袋一下,也不好真跟它計較,只好提着褲子跑進浴室洗澡去了。
幸好他們家二十四小時都有熱水,他的浴缸也足夠大。
洗頭洗澡,葉雪衍將身上的每一個地方都狠狠地搓了一遍,之後變回龍形,愜意地在浴缸裏泡起澡來。
他的龍形又長大了些許,現在已經快到一米七了,粗度也增加了不少。
按照這個成長速度,估計要不了幾個月,這個浴缸就再也容納不了他。
看來他還得尋找新的浴缸。
也許他應該直接建一個泳池?
請越觀今那邊幫忙,在院子裏建一個帶加熱的淡水泳池,應該沒問題?
葉雪衍泡完澡,越觀今他們將鼬鯊肉送了過來。
足足五十多斤的鼬鯊肉,堆滿了半個廚房,再加上一些配菜,葉雪衍感覺廚房連轉身都轉不開了。
越觀今不知道是不是被手底下的科研員們感染了,整個人帶著濃重的興趣,興緻勃勃地問:「這些鼬鯊肉要怎麽吃?我們能幫什麽忙嗎?還是直接給你找一個廚師過來?」
葉雪衍:「廚師就不用了。你們把桌子、椅子搬去院子裏,我們在院子裏吃。你們再串一下肉,我們今天中午再烤點肉吃。」
這麽多人,炒菜的工作量太大了,還是提供一些工具讓大家自己動手。
越觀今:「得嘞。對了,我順便幫你邀請了呂教授過來啊。」
呂教授就是早上那位專家,大名呂鎮修。
早上太忙了,葉雪衍來不及問人家的名字,還是現在才知道。
能和一位大學者搞好關係,葉雪衍也是很樂意的。
他點頭:「那麻煩你了。」
越觀今:「客氣什麽?來來來,我們準備幹活。」
葉雪衍家難得這麽熱鬧,屋裏屋外都是大小夥子和大姑娘。
這些年輕人都有科研背景,別的不說,聽吩咐幹活還是很麻溜的。
大家各自分了活來干,很快就把相關的食材都準備好了。
葉雪衍也在廚房開火煎炙鼬鯊肝。
鼬鯊肝鮮嫩無比,肉質極好,他把鼬鯊肝切成大厚片,再放入不粘鍋,用黃油煎。
很快,整個廚房都是香氣。
鼬鯊肝在鍋中滋滋地冒了油出來,外面變成一種誘人的焦褐色。
葉雪衍一邊煎鼬鯊肝,一邊在旁邊起鍋炒了黑椒醬。
越觀今拿來的黑椒也是世界頂級水平,香而不沖,回味醇厚。
還沒有開始吃,葉雪衍就能聞到裏面濃郁的香氣。
煎鼬鯊肝麻煩一些,對火候的要求比較高。
鼬鯊煲和鼬鯊刺身就簡單多了,一個只要配齊材料放入鍋中,另外一個則是只需要切。
都是力氣活,跟技術的關係不大。
比如鼬鯊刺身,就算刀工不怎麽樣,切壞了其實也沒什麽關係。
葉雪衍一邊在鍋中煎著鼬鯊肝,一邊開始切鼬鯊肉。
葉雪衍做飯做到一半,呂鎮修在外面敲了敲門:「上午好,需要我過來幫忙嗎?」
一聽他這開場白,葉雪衍就知道他想過來跟自己聊天。
葉雪衍其實對他也挺感興趣,聞言笑着點頭:「你願意幫忙就再好不過了。」
這位大教授也沒什麽架子,立刻挽起衣袖走了進來。
葉雪衍在料理台前給他讓出了個位置。
呂鎮修看起來廚藝不錯,接過刀很快就利落地切起了魚肉:「我上一次吃鼬鯊刺身還是十三年前。」
這句話一下拉近了彼此的距離,葉雪衍笑道:「那我就是第一次吃了。」
呂鎮修:「那等會兒你要多吃一點,這條鼬鯊的肉比我上次吃的更新鮮,油脂也更豐富,味道肯定非常不錯。」
葉雪衍:「你上次是在國內吃的嗎?」
呂鎮修:「當然不。我是在國外吃的。你知道的,新鮮海鮮,大部分還是刺身比較好吃。我們當時在一條遊船上,那天原本打算釣金槍魚,後來不知道怎麽的,反而是鼬鯊上鈎了。」
葉雪衍抬眼表示驚訝。
呂鎮修笑道:「我們當時跟它整整搏鬥了九個小時,並不是一個人釣上來,是整條船的人一起過來幫忙,還用了一下機械,總算把它吊上岸。」
呂鎮修:「不過當時我們很不幸地遇到了一群虎鯨,把它拉上岸的時候,虎鯨一直圍着它撕咬。那簡直是一個災難,我們花了那麽大的力氣,搏鬥了那麽久,最後只拉了半條魚上來。」
葉雪衍聽得津津有味:「聽起來簡直像是小說中的故事。」
呂鎮修哈哈笑道:「很多朋友也是這麽反應的,我跟他們說的時候,他們壓根不信,都覺得我是編的。」
葉雪衍:「海上什麽奇怪的事都會發生,你們被虎鯨截胡也挺正常?」
呂鎮修:「是啊。還有另一次我們也是被虎鯨截胡……」
呂鎮修的經歷非常豐富,又有講故事的天分,葉雪衍很快就跟他聊熟了。
兩人一邊做飯一邊聊天,等飯做好的時候,葉雪衍甚至有些捨不得結束。
越觀今他們在院子裏已經開始燒烤了。
海獺第一次見到那麽多人,也不害怕,在人群中撒嬌賣萌,使勁鑽來鑽去騙各種食材吃。
葉雪衍看着海獺托腮,用圓溜溜的眼睛看一個和善的妹子,冷笑一聲,點着它的腦袋說道:「你繼續吃,要是吃壞了肚子,我明天一定給你開針水。」
海獺聽出了他語氣中的不善,轉頭沖他:「嗷!」
葉雪衍哼道:「你吼,等一下客人們回去了,晚上你可別跟我要東西吃。」
海獺這次好像聽明白了,轉過身子來往他這邊挪,用腦袋蹭着他的腿,一副諂媚的模樣,引得大家哈哈大笑起來。
呂鎮修感慨:「這小傢伙可真聰明。」
葉雪衍:「它有時候也用這種小聰明來幹壞事。來來來,不管它,我們先吃飯。」
說是不管海獺,葉雪衍放下手中端著的大盤子後,第一時間給海獺夾了一塊煎的焦香的肥厚肝片。
這個魚肝是午飯的重頭戲。
每個人的餐盤裏都分了一塊。
葉雪衍自己也拿了一塊。
葉雪衍用叉子叉著魚肝吃。
魚肝先煎過,又用火炙了一下它的表面,將肉質收緊,也讓它帶有焦香的風味。
觀察了一下後,第一口他什麽醬料也沒沾,就吃魚肝的本味。
沒想到第一口咬下去,魚肝外面焦香,裏面柔嫩,還兼具一種特別的輕盈,所有口感在口腔中爆開,汁水也濺出來,香、濃、鮮、嫩、粉、微咸,諸多感覺層層遞進,最後形成了令人驚艷的一口。
以葉雪衍敏銳的味覺,他分辨出了大概十三種香味,這十三種香味又複合在一起,最後組成一種特別的香味。
其他人沒葉雪衍敏銳,咬了一口,只來得及驚嘆:「這個魚肝好香!」
確實很香。
無論有多複雜的味道,多濃郁的香味,最後匯聚成唯一的感覺,那就是香。
富含油脂的香。
但是又完全不肥膩,只讓人覺得回味無窮的香。
很多人從頭吃到尾,還沒嚐出具體的味道,餐盤就已經空了。
大家意猶未盡地看着鍋裏。
鍋裏只剩一些蘆筍和番茄,沒有魚肝了。
葉雪衍壓下內心中的意猶未盡,頂著眾人失望的目光,將蔬菜給大家分了分,笑道:「大家先吃吃蔬菜清口,等會兒我們來吃生魚片。」
其實第一道菜應該先上生魚片,但是這個魚肝的味道實在太香了,煎出來之後就散發著一股讓人無法忽視的吸引力。
葉雪衍感覺多停留一秒,都是對魚肝的慢待。
於是才請大家先吃了魚肝。
大家的期待又被勾起來了,紛紛戳著蔬菜吃。
煎出來的蔬菜也很好吃,很嫩很清新,有點春天的味道。
等吃完蔬菜,大家再來分生魚片。
鼬鯊的肉質非常細嫩鮮甜,稍微沾一點芥末,裹一點醬油,鮮嫩的魚肉就十分美味了。
它一點腥味都沒有,也沒有其他異味,如果不是看着,甚至很少人能意識到,自己吃的是生魚片。
越觀今評價道:「這個也好吃,我喜歡這個。」
手下的研究員們起鬨:「瞧您說的,誰不喜歡啊?」
大家都笑起來。
這天中午,他們十七個人加一隻海獺把五十多斤鼬鯊肉全吃完了,準備的其他食材也吃了個乾淨。
吃的時候大家都不覺得,吃完了之後才發現自己撐得不想動,一個兩個躺在院子裏吹着海風聊天,順便揉一揉靠過來的海獺。
這傢伙在動物園可不是什麽可以隨便接近的動物。
現在能隨便擼,真是賺到了。

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