自從冰吃掛在醉香樓售賣以後就很受歡迎，醉香樓本身就是走高端路線的，賺的就是有錢人或有權人的錢，所以冰吃的定價在樓里也算不上貴。

得了聞方的承諾後，聞璐也並沒有常常去找他了解或請教生意上的事情，而是在問清楚自家都經營了什麼鋪子後，藉著這個借口經常溜出府玩，美其名曰是巡店，一問就說實踐才是檢驗真理的唯一標準。

聞老爺只當她對生意是心血來潮，也沒說什麼就放行了，只是讓她乖乖帶人出門，別到處亂跑，記得按時回家。

小姑娘出了聞府，到哪都感到新奇，就像劉姥姥進大觀園一般。她東看看，西看看，哪裡人多往哪裡跑。不過她也知道自己年紀還小又是外來客，所以還是乖乖帶人出門玩。

這周她已經出了四五次門了，每次去的地方都不一樣。不過既然打着巡店的名義出門，自然也會去店裡逛逛。

逛了這些天，這雲州城最火熱的酒樓，最好吃的點心鋪，最受歡迎的茶樓，最好賣的珠寶鋪，最多人訂購的成衣鋪等等一系列關於自家生意方面的都逛了一圈。

只可惜，在雲州城關於『吃與衣』各個方面的頭頭，醉香樓、香酥齋、十里茶樓、華富閣、佳衣閣這些店，只有醉香樓和香酥齋是自家的生意。

對比雲州其他同類型的店，果然，這些店受歡迎是有原因的啊！

聞家的生意只做『吃』和『衣』，至於『住』、『行』與『玩樂』呢，並不參與。

其實說白了，『吃』的話也就是酒樓醉香樓，點心鋪香酥齋，麵館飄香麵館。『衣』的方面，是珠寶鋪玲瓏閣，成衣鋪雲裳閣。

這幾間鋪子，離開雲州，能開到江南金陵城的鋪子，也不過就是香酥齋了，就連在雲州城日進斗金的醉香樓都開不過去。

原因無他，醉香樓是屬於後起之秀，而香酥閣是聞家最開始的買賣，也是立家之本了，裡邊兒有許多點心都是獨家秘方。

例如比較出名的有馬拉糕、杏仁酥，雖然還有其他的核桃酥、南瓜酥，紅棗糕，桂花糕這些，但終究不算是招牌。

充分了解自家生意的狀況後，聞璐就沒再出門，而是在自己的長樂院冥思苦想，到底要再創新點啥好呢？

聞璐回顧上輩子那些吃過玩過用過穿過的東西，再結合自家情況，發現好像只能從糕點下手比較合適。

她想到上輩子曾吃過一次就一直念念不忘的馬蹄糕！

別的地方有沒有不知道，但逛的這些天發現雲州城確實沒有。

她越想越覺得可行，這糕點簡單又好吃，成本也不高，若真的研究出來不可能不賺錢。

嗯，就它了。香甜軟糯的馬蹄糕！

想到這，聞璐就奮筆疾書，一邊努力回憶路邊嬢嬢的製作過程，一邊寫馬蹄糕的配方。

馬蹄糕，需要一個馬蹄形的竹節筒作為模具，把適量的糯米粉放進模具里並塞滿，再在中間放入紅糖花生碎，蓋上對應的竹節筒蓋子……

快些到結尾時她停下了筆，心想：上輩子見路邊的嬢嬢都是用高壓鍋蒸熟的，一分鐘就好，不知道在這古代用什麼蒸熟比較好，蒸鍋嗎？

聞璐有些苦惱，但想到之前沒有刨冰機，聞府的大廚們還是能製作出來刨冰，於是就草率寫下六個大字：蒸熟即可食用。

這種事，就留給香酥齋的師傅們自己想吧！

她寫完就拿去找聞老爺。

*

「爹爹！我沒打攪到您吧？」書房內，聞璐看着聞方聞駱兩人，禮貌一問。

真不巧，又趕上了他們在談事兒。

「沒事，我們已經談完了。璐兒這次過來，是又有什麼小想法嗎？還是說，只是想出府玩？」聞老爺對着閨女招手，示意讓她過來。

待她走過來後伸出手把她抱在