《俏皮小廚娘回家記》[俏皮小廚娘回家記] - 俏皮小廚娘回家記第6章 食肆完工初次下廚在線免費閱讀(2)
必須得挑裡脊肉,還可以配些小菜,可以選擇青尖椒紅尖椒也可以選擇芹菜,唐豆豆不是很喜歡芹菜,所以選的就是青紅尖椒。
唐豆豆將黃牛肉切成薄片,加入少量的澱粉、料酒、小蘇打、鹽、食用油攪拌大約腌制15分鐘左右,隨後藉著這15分鐘,將青紅椒清洗乾淨切成圈,再剝開幾瓣蒜切成沫備用。
開火熱鍋倒油,倒入食用油,等油熱好,方才將牛肉倒入翻炒,炒至微變色,再將牛肉撈出瀝干油,在用鍋中剩下的油,將蒜末炒香,再把青紅尖椒放入炒香,最後將牛肉放入鍋中翻炒均勻,放上醬油丶蚝油、雞精和少量的鹽炒勻便可出鍋。
一盤小菜炒好了,系統評級初級。
「才初級啊。」唐豆豆略有些沮喪。
「宿主,你要知道你一直做的都是幫廚,真正上手炒菜的時間並不多,系統最開始認定你為初級,你炒出來的菜自然就基本上為初級,唯有少部分發揮超常到有可能是中級偏下」
聞言,唐豆豆也能理解,當即又開始做別的菜,也花了好些時間。或許是飯菜香又或許是到了飯點兒上面作畫的四人餓了,順着這菜香下來了。
皆是,唐豆豆在做最後一道菜爽口木耳的最後一步,攪拌均勻裝盤,見着四人下來了,這份愛抬眸看向四人:「你們畫已經畫完了?」
容楚畢竟與唐豆豆熟練一些,便代替三人開口道:「已然畫完一炷香了,只是唐姑娘未曾上來檢驗,我等四人也不敢隨意走動,這是聞到菜香,心癢難耐,猶豫再三才選擇了下來,還望唐姑娘見諒。」
聞言,唐豆豆看了看這天,是時候不早了,轉而將八道菜端出來:「我且先看看你們四人作的畫。」
唐豆豆可沒忘記正事,上樓看起了四幅畫,倒也相差不是很大,但是還是能一眼看出那副紅梅雪景圖乃容楚所畫,比之其他三人還是好上半分,但是也是滿意的。只需要採集這四人的繪畫,讓系統製作成現代菜譜本子皆可。
於是乎,唐豆豆便下樓了,然而讓唐豆豆驚訝的時候,四人整整齊齊的坐好正在繪畫唐豆豆所做這幾道菜品,異常的自覺,倒是讓唐豆豆甚至滿意,於是乎唐豆豆決定再給這幾個小子做個飲品,雖說現在正值初秋,但是天氣也沒涼下來,做點冰梅湯喝正好,說干就干,唐豆豆進入廚房做了一鍋冰梅湯放在櫃中冰着。
大約用了半個時辰的世界,那幾人便將桌上的菜品畫好了,四人分工明確,一人兩個,還很默契的把最難的兩個扔給了容楚來畫,一切弄好之後,唐豆豆將菜熱了一下,端出冰梅湯給四人。
一頓午餐結局後,四人之間倒是沒那麼生疏了。
「沒想到唐姑娘還有如此手藝,這些吃食與醉雲居都相差無幾了。」容楚實誠的誇讚着,他也是有幸嘗試過一次醉雲居的美食,雖只那一次,但是也記憶猶新,唐姑娘所做吃食與之竟也快相差無二了。
對於容楚的話,唐豆豆則是皺眉了,想來還是不甚滿意自己所做只比得上醉雲居,哎,果然還是需要多加練習啊。
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