《美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了》[美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了] - 第6章
這一份溜肉段的分量很大,而且放眼看去絕大多數都是肉,在肉段之間點綴着幾塊青椒和胡蘿蔔,而不像其他盒飯在配菜里找肉吃。
陳導的筷子夾起了一塊溜肉段。
肉不大不小剛剛好,一口咬下,表皮漿的很好,澱粉殼脆中帶軟,薄厚處於剛好能提上脆度,掛上醬汁的程度。
陳導挑了一下眉,這肉炸的火候不錯,調味也不錯,在小館子里能排到中上的水準。
又連續吃了幾口,陳導扒拉一口米飯,舒了一口氣。
前面司機都已經幹了半盒飯了,聽到動靜轉頭看了自己老闆一眼,「陳導您覺得怎麼樣?」
「不錯,這小師傅多大的年紀?」
「有二十來歲?反正比我小的多,看着挺年輕的。」
「他這手藝,不太像是烹飪學院的味道,倒像是家傳的手藝。你一會兒吃完了去給對方留一張名片。」
「老闆,您這是……」司機有點訝異。
作為盒飯,絕對在水準之上。但是也沒好吃到讓自己老闆遞名片的水平吧?
「這小孩挺實在的,而且,這味道我喜歡。」陳導淡淡說道。
「好,我吃完馬上就去。」司機加快了吃飯的速度,吃完飯後就推門下去找白葉了。
后座上,陳導慢條斯理地將整盒盒飯都吃了下去。
等司機回來收餐盒的時候還愣了一下。
心想老闆看來是真的餓了,平時再好吃的菜也沒見他吃這麼多。
他哪裡知道,陳導是從白葉的菜里吃到了自己記憶中的味道。
這幾道菜都是東北常見的菜,但是各家做菜都有自己的細微差別。好吃不好吃,不論館子大小,而是看自己得意哪一家。
陳導心裏最好的味道,就是母親的手藝。
但是從前些年母親去世後,他還是第一次吃到這熟悉的味道。
另一邊白葉收到名片後,也跟司機大哥交換了電話。
這是一處買賣雙方都十分滿意的買賣,司機還丟給白葉一盒香煙。
幾十塊一包的蘇煙,白葉本不想收,可推拒之下還是有點小歡喜的收了。
拿回去讓他爹也嘗嘗味。
就在白葉將那些傢伙是都收回車裡之後半小時,堵了這麼久的車終於蠢蠢欲動起來。
路上的時候,白葉就給家裡打了個電話,過了前面的縣城再開一個小時就能到家了。
白葉家所在的村子距離縣城有點遠,不過這兩年修了路,通了路日子就會好過一些了。
從年初離開家,已經一年都沒回來了,平時的工資留一部分自己生活費,大部分都寄回家。
他們這村子沒什麼特產,光靠種地也摸不到什麼錢。當初選擇當廚子,除了老老闆收留他還願意教他之外,也是因為店裡管吃,這就能省下一些錢來。
不過之前兩年,他都是作為學徒工在店裡,主要是老老闆掌廚,他負責打下手,練技術。
從老老闆去世後,他接手了大廚的位置,工資也提到了六千,可惜一分沒拿到。
越是離家近,白葉越是有些怕。
可只可能就是近鄉情怯的感覺吧。不過一想到爹媽和妹妹還在等自己,還是腳下油門一踩,加快了速度。
因為白天堵車耽誤了時間,此時天都擦黑了,車子開到了自家
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