《激情澎湃的青春》[激情澎湃的青春] - 第019章 同學陳秀貞
送走江大海。
江平安從空間取了一公兩母,三隻體型小的雞放到耳房豬圈裡。
又弄了些碎青草給它們吃,有空間青草的地方,它們就知道這是它們的窩,不會亂跑。
安置好後,江平安回到房裡,身形一晃,帶着黑子進了空間。
閑着無事,今兒正好可以多做些好吃的,然後放在儲物空間,隨時取用。
以後在自家廚房,最多每天照例煮頓糊糊當掩飾。
前世江平安就是個饕餮之徒,吃過天南地北許多菜,也會做許多菜,廚藝很好。
生火燒水,先是蒸饅頭。
有空間時間加速,可在大大縮短髮酵時間。
經過空間長時間發酵做出來的饅頭,又大又白,鬆軟可口,麥香醇厚,樸實無華。
吃起來既鬆軟可口又很瓷實,口感跟發酵粉饅頭完全不一樣。
相較於一般的饅頭,老面饅頭更筋道,有嚼勁。
因其發酵媒介的不同,嚼起來會有特別的香氣。
而用發酵粉來做出來的饅頭,組織會有較多氣孔,較為蓬鬆有彈性。
而老面饅頭的組織結構則更密實,整齊,可以整層或整條揭開。
剛出鍋的饅頭熱氣騰騰,麥香撲鼻,質地細膩,香醇可口。
江平安邊做邊吃,滿臉幸福:「終於吃上饅頭了,不容易啊!」
麵粉足夠,江平安做了五百個饅頭,每個饅頭大約二兩重。
五百個看似很多,但江平安一頓能吃十幾個,五百個也吃不了多久。
家用的蒸籠不大,五百個饅頭全部出鍋,外邊兒天已經黑透了。
接着開始蒸包子,江平安喜歡吃包子,白菜餡兒的和鮮肉餡的各做了五百個。
包子全部出鍋後,接着又蒸窩窩頭,這個倒不用蒸太多,江平安只做了一百個。
本來還想做些餃子和餛飩備着的,但時間不夠,以後再抽時間慢慢做。
接着開始煮肉吃,因許多調料欠缺,所以只做簡單的。
想了想。
江平安分別炒了一鍋回鍋肉、青椒肉絲、九轉大腸、豬肉炒大蔥、爆炒腰花和蒜香排骨。
又分別燉了一大鍋豬肉燉粉條、蘿蔔豬肉湯和馬鈴薯燉排骨。
儲物空間中,出現一個個透明的氣泡。
將各種菜品分門別類、連湯帶水包裹起來儲存,方便取用。
最後,江平安又做了幾樣蔬菜。
比如馬鈴薯絲、西紅柿炒蛋、涼拌黃瓜、脆炒南瓜絲、清炒豇豆、韭菜炒雞蛋、干煸四季豆和大白菜炒粉條。
柴火炒的菜是真的香,江平安邊做邊吃,黑子也跟着沾光。
把最後一鍋蔬菜炒好,轉移到儲物空間,江平安和黑子都吃的肚子滾圓,不想動彈了。
「嗷嗚……」黑子吃的太撐,趴在江平安腳前直哼哼,坐立不安。
「哈哈,你個狗東西,叫你別貪嘴兒,你偏不信,現在知道好歹了吧?」江平安大笑。
黑子慵懶的搖着尾巴,眼神委屈。
惹急了就追咬着自己的尾巴原地打轉兒,卻總也追不自己的尾巴。
江平安嘿嘿直笑,休息一會兒後,鍋里的水開了。
於是舒舒服服洗了個澡,把衣服換了,祛除了滿身的油煙味兒。
……
翌日。
天蒙蒙亮,江平安就起來了。
推開家門,滿眼望去,全是厚厚的積雪,天地變成了一幅水墨畫。
洗臉刷牙後,吃了十來個鮮肉包子,喝了一大碗骨頭湯,江平安感到全身舒坦。
吃飽喝足,坐着休息了一會兒,抽了根煙,江平安起身收拾一番,就提着黑子出門了。
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