說到涮羊肉，秦樺嘴裏差點流出口水。長這麼大，還沒有下館子吃過涮羊肉。聽說那玩意下到開水鍋里涮幾下就熟了，還有麻醬蒜蓉調料，小蔥香菜糖蒜。以前只是聽大姐二姐說，她們是男朋友請客。如今，張四狗要請自己吃涮羊肉，可真夠大方的。 秦樺想想這事兒有點不安。這不年不節的，張四狗怎麼這麼大方，又是買衣服又是請吃飯，是不是安着什麼不好的目的，不會是要佔我什麼便宜吧。這個念頭剛冒出來，很快又被她按下去了。

「一個村裡的鄰居，低頭不見抬頭見，他不敢太造次。再說，自己身上沒有值錢的東西，沒啥便宜可占，走就是了。」

秦樺心裏特別想去嘗嘗涮羊肉的味道，

開車來到陽坊鎮，走進勝利涮肉店。飯店房子是北方常見的藍磚瓦房，和秦樺家的房子基本一樣樣式。裏面放了十幾張桌子，儘管是飯點，卻只有兩桌有客人。 張四狗拉着秦樺坐在靠窗戶的位置，一個胖胖的男人笑嘻嘻的走過來，手裡拿着一張塑封的白紙，上面手寫的菜單，那字歪歪扭扭，像那些丑書法家的大作。

「要個辣鍋，點三斤羊肉卷，兩盤手切鮮肉，一盤青菜拼盤，還有百葉羊寶的都來一盤。」張四狗熟門熟路，看都沒看菜譜，就把肉菜點好了。

「妹子，有菜有肉，還得喝點小酒吧，要不然，嘴裏吃肉也不香。」張四狗覥着臉徵求秦樺的意見。

「我不喝酒。要酒你自己喝。」秦樺說。

「我陪你一上午逛街，這麼辛苦勞累，你就不能陪我喝杯酒？你還說要報答我的恩情呢，就這點要求就不能滿足，凈拿好話糊弄你四狗哥。」

「我從來沒有喝過酒，你這不是難為我嗎？要不，我喝飲料，陪你喝酒。」秦樺伸出小手想拿北冰洋汽水，張四狗趁機拉住秦樺的小手，秦樺無力的掙脫兩次，也就不動了。

張四狗不斷磨砂秦樺的手：「妹子，你挺精明的。你喝飲料八瓶也喝不醉，至多到廁所擰開水龍頭放放水就行了。我喝一瓶白酒就醉，你趁我喝醉迷糊，偷偷把我的轎車便宜賣了，死無對證，我找誰去說理？」

「四狗哥，你咋這麼不相信我？我可不會偷偷賣你的車，賣了車，我咋回家哩。」

「相信你就陪我喝酒。你不喝就是想偷偷賣我的車，然後你跑回家。敢不敢喝？」 秦樺接過二鍋頭酒瓶，給自己倒滿一杯：「不就是喝酒嗎，多大的事兒似的。我陪你喝就是了。寧願喝醉也不能落下偷賣你車的壞名聲。」

銅火鍋很快端上桌，裏面是炭火。水已經燒開，裏面放幾顆草果紅棗，兩截蔥白兩片鮮姜。老闆一邊用喇叭筒一樣的東西拔火，讓炭火更旺，一邊將一袋牛粑粑一樣的四川火鍋辣醬底料擠進鍋里。張四狗夾起幾片羊肉卷，放進鍋里，來回晃蕩幾下放進秦樺的小料碗里。

「熟了，吃吧。」 秦樺夾起肉片在麻醬碗里劃拉幾下，上