秦魚點齊人馬，正要跟兄姐一起出門浪的時候，鹿媼急匆匆的出來，把秦川給叫了回去。
秦川驚訝：「大母可是有什麽要緊事叫我嗎？」說罷，就斂了神色，就要跟鹿媼回去。
鹿媼先是看了一眼秦魚，才跟秦川回道：「無甚要緊事，只主母道是少主人到了知禮的年紀了，要少主人去旁聽理事呢。」
秦川一聽立馬住了腳，跟鹿媼討好笑道：「季大母，我已經跟魚約好了要出門的，他小孩子出門我不放心，必須得看着他才行。」說著就尋機轉身要逃。
早有準備的鹿媼眼疾手快的抓住了他的胳膊，不讓他逃。
鹿媼年紀大了，她抓住秦川的胳膊，並不用力，但秦川卻是不敢再動了，怕自己扯動摔了她。
鹿媼笑眯眯道：「你既叫老婦一聲季大母，那老婦就挑大，要強帶你去聽訓了。」
鹿媼是秦大母從娘家帶來的陪媵，是秦大父的合法妾室，雖然有名無實吧，但若是秦川叫她一聲季大母，她也可以理直氣壯的應下來，並且教導他道理。
從小到大，只有秦川在撒嬌討饒的情況下才叫鹿媼季大母，因此，秦川稱呼一改，鹿媼就知道他要淘氣。
秦川不情不願的嘟囔：「那個囿討厭的緊，一見到他我就坐立難安。」
鹿媼好笑道：「以後不會了，你是家主，要氣壯一些才行。」
秦川去看秦魚：「魚，你一個小孩子上街我不放心，你去求大母，要大兄帶着你？」他還在想法子逃避。
面對秦川期待和請求的臉，秦魚故作憂心道：「大兄，你若是這個時候跟我們走了，等到親迎的時候，你不知道禮儀，出了差錯，讓人看了笑話，該如何是好？」
此話一處，秦川立馬反過來挽住鹿媼的胳膊，親昵的跟鹿媼道：「季大母，我這就跟您走。大母還有什麽吩咐沒有？」
討厭老頭算什麽？
老頭再討厭，本事是真的有，暫且忍他這一回。
鹿媼失笑，走前還拿手指隔空點點秦魚，秦魚兩手扯著腮幫子給她做了一個鬼臉。
……
秦魚這次上街，換了一個方向，從西市的南門進入，隔着老遠就聞到了濃重的屎尿腥臊味。
今天他逛的是牲畜市場。
牲畜市場簡直賣什麽的都有，都是喘氣的，鵝鴨牛羊兔，馬鹿兕雉虎，光豬就有好幾種。
有斷奶一個來月的豚，一看就兇猛暴躁特地等著給母豬配種的豭（jia），養的油光水滑等著宰了吃肉的豕，以及，在野外捕捉到的彘。
他們都是豬，但在這裏，只有放到鍋裏待煮的肉，才叫豬……
秦魚：老祖宗真會搞，真是好有文化哦。
不管叫什麽吧，在秦魚眼中，只有肉多和肉少的區別。
在周的時候，就已經有閹豬了，只不過閹豬手法有些粗暴，又沒有相對應的消毒和衛生措施，閹豬十個能死一半。
秦魚就見過自家的豚被閹割的過程，嗯，這頭小豚豚成了他們家的晚餐，因為它沒有熬過去，死了。
可見，即便大家都知道閹割過的豬肉好吃，但在民間，仍舊少見養豬的。
一個是臟，吃的多，拉的臭，養上一年才能出欄吃肉，這一年裏還不知道能不能成功養活，半路死了，也只能自認倒霉。
第二個是難養。沒閹割過的豬，養到一定的個頭，不論是母豬還是公豬，都有一副暴躁脾氣，一般的欄圈是關不住它們的，若是一個猛子上來，人撞上去，非死即傷。閹割吧，脾氣倒是好了，但死不起啊，閹一個死一個，閹兩個死一雙，都死光了，還養什麽？為什麽民間都管家養的豬叫彘？在他們看來，沒閹割過的豬，其實跟野豬也差不了多少了。
這樣難伺候的牲畜，還不如去養禽類和牛馬羊呢，當然，後面的他們仍舊是養不起就是了。
民間少豬，貴族的莊園裏可不少。
秦家在西鄉裏也有養，但秦家養的豬，秦大母從來不用來吃肉，也不給秦魚他們兄姐幾個吃。秦家豬的唯一作用就是出油，秦家吃的是禽肉和牛肉、羊肉。
祭祀用的是牛羊犬。
有一次，秦家殺豬，留下熬油的肥肉之後，剩下的瘦肉骨頭什麽的，就都賞賜給家中僕役。
秦魚偷偷去找鴛媼，要求嚐一嚐他們家的豬肉是什麽滋味。
鴛媼拗不過他，只給了他一個指甲蓋大小的裏脊肉，煮熟的。
秦魚放進嘴裏，都沒嚼，只用味蕾感受了一下，就不想吃了，還在想要不要囫圇著咽下去呢，鴛媼就熟練的一掐他的腮幫子，把那一小塊肉從他的嘴裏給摳了出來，然後送進了煙的嘴裏。
秦魚：…無與倫比的震驚！
但從那以後，在鐵鍋做出來之前，他都再不會碰豬肉就是了。
昨天離開工室的時候，張史跟秦魚說了，差不多明天他就可以收到他定做的鐵瓮——鐵鍋了，今天，秦魚想買頭豕回去，等明天殺了給新鍋開鍋，咳，主要還是想吃回鍋肉。
秦魚有些嘆息，都鄉裏的肉鋪子居然都是殺狗的，也有賣牛羊肉的，就沒有殺豬的，他若是想吃豬肉，居然得先買一頭活的回去自己殺來吃。
好在，他們家人多，現在天氣也不算太熱，放在水井裏鎮著，能多吃兩天，糟蹋不了。
嬌嬌和煙去看狐狸兔子這些可愛小動物去了，巒不跟女孩子玩，也不放心自己的幼弟一個人，就百無聊賴的跟在他身邊。
他見秦魚一直盯着不遠處那隻最肥的豕不住的打量，就跟他道：「那頭太大了，你要是想養，那邊有賣豚的。」
秦魚：「…仲兄，買來吃肉的話，還是要挑大的買。」想了想，又加了一句：「出油多。」
巒皺眉道：「家裏肉還不夠你吃的？豬肉臭的很，也只有奴僕能下咽。還有，家裏不缺油。」
秦魚仰頭看了這土生土長的階級少年一眼，轉頭跟素憐道：「就要那頭，談好價錢直接讓人牽回家，喂點好的，明早就殺。」
素憐應聲去買豬了，留下巒這個小少年跟弟弟吹氣瞪眼。
最後也只能無奈嘆氣，在這個弟弟面前，他一點做哥哥的威風都沒有，就算白白買回一頭沒用的豕回去，家裏大母和阿母她們也只會欣然接受，不會責怪魚半分。
買完肥豬之