余嬌回到家裡的時候，時間還早，她來得及做滷味。

其實滷味的做法很簡單，但是這個時代什麼調味品都沒有，就連平時吃的油都是豬肉提煉出來的。

量少不說，平常窮苦人家也不可能經常買肉，再加上肥肉用處大，所以肥肉價格反而更高一點。

余嬌剛穿越過來的時候，吃的野菜就沒放油。

她回憶了一下那個味道，立刻嚇得顫抖了一下。

來到廚房，余嬌把蔥切段，又拿來生薑切片，隨後讓985把東西都拿出來。

桂皮、香葉、干紅辣椒、茴香、草果還有冰糖擺在桌子上，余嬌已經覺得鼻子有些癢了。

準備好這些，余富安也已經把豬下水洗乾淨了。

他可能不太相信豬大腸能做出什麼好味道，所以已經盡量把豬大腸洗的乾乾淨淨，只希望能夠在這方面減少豬大腸的味道。

余嬌接過豬大腸，也沒切，直接一股腦倒在鍋里，倒水之後，就把香料扔了進去。

接下來就是要在鍋里煮一個時辰的時間。

家裡一共兩口鍋，趁着這邊的鍋在煮滷味，余嬌在另一口鍋里炒了個莧菜。

在現代的時候，余嬌其實不愛吃莧菜，但是現在除了莧菜也就只有苦的不行的野菜，這麼一想，還是莧菜比較好。

鍋里一陣陣香味傳來，原本還在懷疑的余富安在聞到這陣香味之後徹底折服了。

他湊過來聞了聞，「嬌嬌，這還挺香的，要是拿出去賣的話肯定會有人買，就是這個價格，你打算怎麼定？」

余嬌考慮了一下。

其實這些豬下水的價格非常便宜，但是這些調料的價格可就貴多了。

只是這種滷味的湯是能反覆利用一段時間，倒是不用太擔心。

「這個豬下水五斤一共不到三十文，也就是五文錢多一點……那就賣二十文錢一斤吧。」

要不是怕臨陽鎮的人太窮，余嬌都想要再加一加，畢竟這東西總共就五斤，如果賣的好，余嬌明兒個就多買點回來，價格也要加一加。

余嬌覺得價格低了，但是余富安可不覺得。

他驚訝道：「會不會太貴了，就是精細的五花肉也才十五文一斤，豬下水賣二十文一斤……」

余嬌擺擺手，「若是在酒樓，價格還要高不少。」

這可就是熟食了，價格翻倍也很正常，更何況余嬌買這些大料就花了不少錢，怎麼著也得盡量賺回來。

余富安依舊是坐立難安，覺得余嬌太衝動了。

可他永遠不知道吃貨的力量有多強大。ωＷＷ.

五斤的滷味不多，但是因為在做的時候都沒有切，所以需要帶着砧板和刀。

東西稍微有點多，余富安就陪着余嬌一起去鎮上。

這把張大爺嚇了一跳，但是看着父母二人的樣子，立刻明白過來。

「你們這是打算去鎮上賣東西？」

余富安笑了笑，「嬌嬌非要試試，我想着農忙過了也沒事做，便陪着她了。」

張大爺意味不明的哼哼，「村長，你怎麼還由着余嬌胡鬧，我之前還以為余嬌轉了性子……」

「這有什麼，若是這次沒什麼好處，她自然就放棄了。」余富安說著擺擺手，不打算繼續說這件事。

在他心裏，余嬌做什麼都行，就算是錯的，他也不許旁人說。

余嬌撓了撓頭，抱緊了懷裡的陶罐。

陶罐封口不算嚴實，陣陣香味隨着風飄了出來，立馬就引得連淑注意到了。

「嬌嬌，你懷裡抱着的是什麼，味道還挺香。」

余嬌勾了勾唇，「是一些我自己做的滷味，您若是吃的了辣，我今晚送些過去。」

連淑連忙擺手，「不用不用，這既然是你們用來賺錢的，那肯定是要買的。」

她以為這東西最多賣個幾文錢，伸手就想掏錢，卻被余嬌攔下了。

「如今在車上不好拿出來，等到了地方，就請嬸子幫我嘗嘗味道，都是村子裏的人，收什麼錢，您再這樣說我可不高興了。」

連淑這才收回手，打算待會嘗嘗味再說。

來到鎮上，余嬌立刻到了集市，卻發現位置早就被搶光了。

她便乾脆待在角落，找隔壁借了個桌子，就把陶罐打開，打開之後，余嬌切了一小塊讓連淑嘗了嘗，連淑只是吃了一口就立刻讚不絕口。

但是在聽到價格之後，連淑又覺得太貴了點。

余富安站在一旁幫忙收錢，心裏也不覺得有人會買這麼貴的滷味。

余嬌笑笑不說話，只是將陶罐放在桌子上。

剛剛陶罐一直都是蓋着的，就這樣都能聞到陣陣香味，如今打開之後，令人食慾大增的香味一股腦