《穿越後,我成了全村最富的老太!》[穿越後,我成了全村最富的老太!] - 穿越後,我成了全村最富的老太!第7章 做滷味在線免費閱讀
「娘,這雞和兔子我們就留着自己吃吧!」他想着也夠家裡吃幾頓了,正好都補補身體。
「行,反正還活着,先放籠子養着吧,都餓了吧,娘給你們做飯,你快去洗洗,看這一身!等會娘還有事讓你幫忙呢!」逛了一天又忙活這麼久她也餓了,想着等吃了晚飯再忙活。
「娘,我幫你打下手吧,今天晚上吃啥飯啊?」王錦繡問道。
「晚上就吃簡單點吧,今天太晚了,等會還有的忙活。」她準備做麵條,再炒個白菜。
她讓王錦繡和面,王錦繡看着做麵條用那麼多白面她手都有點發抖了!周蘭洗好菜,又忙着炒了個白菜。
王錦繡切好麵條後,周蘭菜也做好了,然後開始做麵條,麵條里放了菠菜和青菜,裏面又窩了八個蛋,雖然沒有放什麼調料,但是自己做的麵條就是很香,一家子吃的很滿足,這白面做的就是好吃!
吃飯期間周蘭把她買來這些東西要做滷味的事情告訴了全家,婆婆鄭氏雖然不明白她說的這些做法,但是她看著兒媳婦這麼有信心,便支持她的想法,沈墨也相信她娘,因為他覺得他娘現在做飯是真好吃!沈詩瑤因為白天就聽說了,現在已經沒什麼可驚訝了。幾個孩子則是聽到奶奶以後要賺好多錢了,要給他們買很多很多好吃的,更是開心的不行!
吃完飯沈詩瑤帶着沈汐去洗漱,又讓沈軒帶着沈浩洗了洗,便讓他們睡覺了。
周蘭讓沈墨削一些竹籤子,她明天會用到。
她和王錦繡又在廚房忙活起來,先是煮了些雞蛋,又把清洗好的肥腸這些放了些黃酒蔥姜焯水,焯水後又洗一遍,就開始腌制,腌制一晚的話會更加入味,忙活完這些又炸了一些豆腐乾。
等一切都忙活完,她想着明天再起不來了,就知會王錦繡一聲,讓明天早點叫醒她,明天帶着王錦繡一起去鎮上。
第二天,天不亮王錦繡就把周蘭叫起來了,周蘭把腌了一晚的雞爪這些不好煮的先放進鍋里加上各種調味料一起鹵,她決定都做成微辣口先賣賣看。
家裡燒柴火的大鍋很快就煮開了,陣陣香味傳來,王錦繡咽了咽口水,繼續加柴火,煮了差不多的時候又把昨晚煮好的雞蛋和炸好的豆乾這些好煮的放進去。
等周蘭感覺已經差不多了,便盛出來嘗一下味道,盛出來後香味更濃了。
「娘,真的好香啊!」
「嘗嘗看好不好吃!」周蘭先是給王錦繡盛了些讓她嘗嘗,她自己則是啃了個雞爪子試試味道,她感覺味道很不錯,又切了些肥腸遞給王錦繡。
王錦繡啃着爪子都想把骨頭吞了,麻麻辣辣的嘴巴根本停不下來,看着婆婆遞給她的大腸猶豫間還是吃了,因為她光是聞着就迫不及待想嘗嘗了。
果不其然,一點腥味沒有,是真的好吃!她還真想干兩碗大米飯!
她們又開始準備早飯,煎了幾個蔥花雞蛋餅,煮的白米粥,又炒了個青菜。
鄭氏知道她們今天要去鎮上賣東西,便早早起來了,聞到院子里的香味她感覺自己不用拄拐杖都能跑了!
周蘭讓婆婆嘗一下,鄭氏牙口還算可以,她吃了一口突然饞酒了,這要是拿來下酒,
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