庄安晴打量這周掌柜的神色，見他並無不快，便回以微笑道：「周掌柜過譽了，小女子鄉下人一個，哪來什麽口才，不過是實話實說罷了。」
周掌柜哈哈一笑，「好一個實話實說。」
庄安晴認真點頭，「的確是這樣的，金水城裏無人不知泰安樓，名聲是頂好的。另外，大家都被毒蘑菇嚇破了膽猶豫不決，但周掌柜您卻是慧眼識蘑菇，果斷出手，這份眼光和魄力自是常人所不及的。」
正所謂千穿萬穿馬屁不穿。
金主爸爸面前，庄安晴能毫不違心地誇它個天長日久。
這一番聽著極其真誠的誇讚讓周掌柜舒暢不已，「小娘子還說沒有口才，我看你這口才就差把死人給說活了。」
說話間，夥計一頓忙活，很快就結算好了。
「新鮮蘑菇約重三十二斤，一共五百七十六文，小娘子請收好。」
夥計在周掌柜的授意下把銀子給了庄安晴。
庄安晴拿着這第一筆轉來的銀錢，當著周掌柜的面仔細數了數，確認無誤後放進了腰間的錢袋子，隨後笑着道了聲謝。
周掌柜打算離開，卻見庄安晴沒有要走的意思，挑眉道：「小娘子還有事？」
庄安晴看了眼被夥計抬進廚房的蘑菇，笑道：「不知貴店打算用我這野山蘑菇做什麽菜肴？」
周掌柜沒料到庄安晴會如此問，怔愣了下，隨後眼含審視地看着庄安晴，「自然是上好的時令菜，怎麽，小娘子想來我們這捧個場？」
這提防的意味很明顯了。
庄安晴沒有理會，挺了挺腰桿，自信道：「我這有一個菜譜，用這野山蘑菇做食材最適合不過，不知周掌柜可有興趣？」
「哦？」周掌柜挑眉，瞅了一眼庄安晴的背簍，臉上毫無波瀾，「你是指竹筒裏的雞湯？」
這雞湯雖好，但和他們酒樓加了各種珍饈烹飪而成的雞湯相比，還是上不了泰安樓的檯面。
庄安晴自是明白這點，她本也沒想推薦這道雞湯。
方才她在大堂趁機看了菜單，也留意到了夥計給客人上的菜，知道泰安樓裏以蘑菇為食材的菜肴不過兩種。
一是蘑菇雞湯，一是清炒鮮蘑。
當然這兩道菜的食材和做工肯定是不差的，要不然不會成為這個季節的時令招牌，幾乎每桌客人必點。
庄安晴並不想託大把這兩道菜取代，她想的是給酒樓介紹一個他們沒有的。
她搖了搖頭，意味深長地回道：「我那雞湯雖好，但也知道和貴店的時令招牌相比，只能算是個尋常菜肴，我想推薦給周掌柜的是貴店沒有的一道菜，干鍋什錦野山蘑。」
「干鍋什錦野山蘑？」
「正是，這道菜咸香鮮辣，十分開胃。」
周掌柜深深看了庄安晴一眼，似是在辨別她這話的可信度。
少頃，周掌柜點了下頭，道：「聽著有點兒意思，即如此，小娘子不如現在給我做上一道這干鍋什錦野山蘑，如若真如小娘子所說這般，我也願意和小娘子再做一筆生意。」
庄安晴自是不會推辭，大大方方地拿了食材進了廚房。
此時廚房正在忙着給客人做菜，在周掌柜的授意下，一處最偏的灶台讓出來給庄安晴使用。
「小娘子，廚房重地本不能讓外人進出。如今將你請了進來，這也是我周某人的誠意，希望小