《重回80年代:別慌,我有時空倒計時》[重回80年代:別慌,我有時空倒計時] - 第10章
小龍蝦?
江楓看着長有兩隻鉗子,但個頭卻不算大的生物,心頭一動。
不對。
這東西不是小龍蝦,是蝲蛄。
江楓忽然想起,他之前去過一趟室友的老家,室友帶他去河裡抓的,就是這種生物。
據說,蝲蛄對水質有很高的要求,如果水質不達標,根本生活不了。
當時同學還抱怨,蝲蛄已經十分稀少了,小時經常能看到,但隨着人類對大自然的破壞,以及各種農藥的出現,尋常河流,蝲蛄越來越少,幾乎瀕臨滅絕,只有那些深山老林的溪流中,會有一些,但數量也不多。
「這東西叫蝲蛄,是一種美味。」
江楓覺得今天有口福了,如果能抓點蝲蛄,回去爆炒,絕對是鮮美的很。
「江大哥,你說這鉗子蟲能吃?」
聽到江楓說蝲蛄是美味,孔二狗露出了古怪的表情,感覺有些不可思議。
鉗子蟲?
江楓怔了怔,這個世界的蝲蛄名字,着實有點難聽,但他沒糾結這一點,繼續說道:「二狗,它確實能吃,如果你嫌棄,給我,我做好了,給你送去。」
堪比小龍蝦的蝲蛄,怎麼不能吃呢。
估計,桃源村的人,沒人嘗試吃過這東西,所以,哪怕餓肚子,也不會想到吃它。
「既然江大哥你想要,那這鉗子蟲給你吧,河裡還有好多,我幫你抓點。」
「沒關係,我自己抓也可以,你去抓魚吧。」
江楓想親自體驗親手抓蝲蛄的感覺,他覺得在山間小溪里抓魚,是一件非常美妙的事。
於是,
江楓挽起袖子,翻開一些水草、石頭,將一個個藏在暗處的蝲蛄,全都從水裡抓了出來。
兩人在小溪中,抓了一個多小時。
孔二狗用竹筐,撈到了幾十條小白條魚,小拇指大小,估計差不多也能湊上一小盤子。
再大點的魚就沒有了。
除去小白條魚,當屬江楓抓的蝲蛄數量最多,抓魚用的竹筐里,裝了滿滿一下子。
絕對夠飽餐一頓。
當江楓拿着竹筐回到家裡,丫丫正在菜園子里,給菜澆水呢。
「大哥。」
看到江楓回來,丫丫放下了水瓢,笑嘻嘻的跑了過來。
「看大哥給你帶回來了什麼好吃的?」
江楓把一小竹筐蝲蛄展示給丫丫看,丫丫看到後,嚇得急忙後退。
「大哥,這東西好嚇人啊。」
「嚇人?」
江楓看着丫丫嫌棄蝲蛄的眼神,就像看怪物似的。
嘿嘿。
現在你多嫌棄,等會做熟了,你就會有多喜歡。
蝲蛄多可愛啊,又香又脆的。
江楓立刻開始準備野味大餐,丫丫幫着燒火、添柴,然後看着江楓進行清洗、腌制等步驟。
當江楓倒入鍋中足足兩碗豆油時,可把丫丫肉疼壞了,這可是油呀。
大哥太浪費了。
起鍋燒油。
把蝲蛄搞裡頭,油炸一遍,然後撈出空油,再把辣椒、大蒜調味料統統搞裡頭,重新翻炒。
不多時,一大盤蝲蛄出鍋了。
江楓迫不及待的嘗了一個,嗯,跟室友家裡做的一樣,基本就是這個味道。
香脆,香脆的。
「丫丫,你也嘗嘗。」江楓又拿給丫丫,讓丫丫吃。
丫丫本身並不敢吃,長有大鉗子的蝲蛄,在她看來,太恐怖了,但江楓讓
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