《參加戀綜,這個小鮮肉過分接地氣》[參加戀綜,這個小鮮肉過分接地氣] - 第十六章 A5和牛你吃全熟?(2)
排的蘇雲堂遠遠瞥見這一幕,臉色也變得陰翳起來。
「嘶……」
因為看這邊太過專註,手還差點兒碰到鍋邊被燙到。
莫名有些滑稽。
不過不得不說,他的牛排煎的還是有點東西的。
上好的A5和牛,雪花般的紋路肥瘦均勻,切成厚薄相當的牛排片,放到用黃油潤過的平底鍋里,中火慢慢的煎制到滿意的熟度……
期間加過迷迭香,也撒過研磨的粗鹽,可以生吃的和牛肉壓根不需要太多配料。
煎制出來的牛排只是賣相就讓很多觀眾好評連連。
「嘶……這牛排得老貴了吧?」
當時彈幕都在刷:
「是的,我之前在一家西餐廳工作,這樣一塊雪花和牛就要一千多塊。」
「我giao,這特么搶錢啊一塊牛排要一千多塊!」
「這種牛肉比較稀罕,肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、營養價值又極高,屬於是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛,貴也是正常的。」
「嘶……長這麼大我都沒吃過牛排,真的是冒昧了。」
「哈哈……我也沒吃過。」
……
不少人連牛排都沒吃過,很多三四線城市的人或許連西餐廳都沒進過。
沒吃過牛排很正常。
普通牛排都沒吃過,更別提這種牛肉中都算高檔的和牛肉了。
所以這會兒看着這畫面,很多人都感覺有些望塵莫及,更有些羨慕……
不得不說蘇影帝的辦事效率的確很高,五塊牛排僅僅用了半個多小時就煎好了。
餐廳里的長桌上,五位嘉賓三女兩男每人面前都是一份賣相極好香氣撲鼻的牛排。
中間還有一些精心製作的小菜,只是看上去就讓人食指大動。
因為在錄節目不能喝酒,蘇雲堂還給大家準備了果汁。
蘇雲堂這個人做事真的比較細節,做牛排之前就問過大家想吃幾分熟,每人的牛排都是按照他們的要求煎制的。
值得一提的是,當時他問顧懷安的時候顧懷安說了句:
「能做全熟嗎?」
給很多人都聽笑了……
那會兒不少網友說:
「還真不愧是你啊顧懷安!」
「這要是別人想吃全熟我意外,你想吃全熟我是真不意外……」
「說真的,這上好的和牛其實是可以生吃的,生吃才是保留原汁原味最好的方式,越熟越丟失食材本身的鮮香。」
……
蘇雲堂當時也是笑呵呵的給顧懷安解釋說著你不懂,A5和牛最好是吃幾分熟幾分熟……
可惜顧懷安大手一揮,笑道:
「我不喜歡吃生的東西。」
一下給蘇雲堂堵的都不知道說啥了,啞口無言。
顧懷安此舉,跟系統有關係,但又關係不大。
他本來就不喜歡吃生的東西,無論你說的這食材再高端大氣上檔次,你讓我吃不熟的東西我是真的做不來……
以前的人是因為不會用火才吃生的東西,生的東西裏面會有各種細菌,容易在身體內滋生各種疾病。
人類世紀性的一大進步就是學會了用火,高溫殺菌、滅毒,製作出來之後的食物吃的就可以放心。
而在人類學會了用火這麼多年之後的今天,你卻告訴我這玩意兒生吃才能吃到它最原汁原味的味道,才能吃到食材本身的鮮香?
你特么逗我呢!
這特么還越進化越回去了?!
……
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