《八零空間,福妻帶全家創業暴富》[八零空間,福妻帶全家創業暴富] - 第020章,談了一筆大買賣
「姑娘,你這鯽魚比別處的鮮活,品質也好,在飯館裏賣的很暢銷,如今老百姓的生活條件都好了,你有沒有考慮過擴大養殖規模,把鯽魚賣到城裏去?」
孟季凡好奇地往背簍裏看了看,那鯽魚比他平時見到的鯽魚大了兩倍左右,一個個地活蹦亂跳的,而且賣相又乾淨又好,距離這麽近都聞不到魚腥味,胖乎乎得讓人看了就覺得稀罕。
他現在算明白了為啥孫旺祖會堅持用這姑娘的鯽魚了,除了這姑娘會做買賣,很大程度上是因為這東西確實是足夠好。
他是個商人,從他的角度,能精準地嗅到裏面的商機,若這鯽魚能賣到外面去,肯定能大賺一筆。
「這事兒我有想過,我正籌備著挖魚塘呢,估計過上一個月就能把產量提上去。」林知瑜也沒藏着掖着。
「那你想過銷路的事情嗎?還有運輸跟保鮮的問題。」
孟季凡腦海裏快速算著賬,如果把鯽魚賣到城裏去,需要找人打開市場,還需要找專業的運輸車隊,保鮮方面也需要專業的技術人員來做,這一套下來,成本並不低。
「我沒打算往城裏賣鮮鯽魚,一來路途遙遠,運輸跟保鮮做的再好,到了城裏味道估計也會大打折扣。
二來,我已經承諾了獨家供應香滿園新鮮的鯽魚,那肯定就不能賣給別家了。」
孫旺祖正好從後堂拿錢出來,聽到這話忍不住一驚,他知道林知瑜講究,但沒想到她這麽講究。
她都決定以後就獨家供應他這一家飯館了?
這讓他有種受寵若驚的感覺。
孟季凡一頭霧水。
「你不打算把鯽魚賣到城裏,那你擴大養殖規模幹啥,該不會都指望着這小飯館都吃下吧。
我跟你說,它吃不下,這小鎮能多少人,又能有多少人捨得天天花錢喝鯽魚湯,你應該選擇城裏的大飯店合作,再不濟城裏的市場也行。」
孫旺祖的臉立馬黑了,他走過去沒好氣地說道:「你懂個屁,我這飯館也就是現在看着小,以後不會往大了發展嗎?
我以後還可能發展到省城,發展到全國,人家妹子跟我合作是有遠見好眼光,不像你目光短淺。」
孟季凡:……
是誰說前幾天客流量特別小,都快經營不下去了?
這會兒倒是支棱起來了。
「我是這樣想的,先緊著孫老闆的飯館供應新鮮的鯽魚,等飯館生意紅火了,鯽魚的知名度打開之後,再做鯽魚罐頭,把鯽魚罐頭賣到城裏乃至全國去。」
她沒打算把新鮮的鯽魚賣到外面去,這裏面的成本太高,而且現在的保鮮技術還不夠專業,等擺到客人的餐桌上,鯽魚的美味程度已經大打折扣。
這樣一來,又有誰會變成回頭客呢?
她思來想去,還是把鯽魚做成罐頭比較好,雖然沒有新鮮鯽魚的鮮嫩,但又是另外一種風味。
而且她這鯽魚經過空間水養殖,品質好,肯定要比別家做出來的魚罐頭更美味。
這樣不僅能多一個渠道掙錢,還能保證香滿園的獨特性,讓更多的人慕名而來。
「啥,你的意思是,你要
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